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紫色胡蘿蔔的營養價值是什麼

知識 更新时间:2024-09-10 19:58:07

  紫色胡蘿蔔含有能消除眼睛疲勞的原花青素,這種成分還能增強血管彈性,防止膽固醇囤積。紫色胡蘿蔔含有更豐富的維生素C。此外,紫色胡蘿蔔中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也高于其他胡蘿蔔。

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