膨脹了直接處理掉,沒輻照過的醬鴨大概能保存6個月;
如果包裝袋不膨脹就能吃,
輻照過的醬鴨能多放一段時間8個月左右;
幹活遇冷後再遇熱就容易變質,去除水分,如果是要求比較高的話,使用的時候烤一下保存的好的話是兩年,不要受潮,最好放冰箱裡冷藏一般常溫下放10到15天,這樣品質有了保證。
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