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西鳳酒是哪裡産的

生活 更新时间:2024-07-22 23:37:24

  1、西鳳酒,陝西省鳳翔縣特産,中國國家地理标志産品。

  2、西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是産于鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒,為中國四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的曆史,有蘇轼詠酒等諸多典故。

  3、西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不豔,集清香、濃香之優點融于一體,以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸位協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格聞名。

  4、西鳳酒具有“鳳型”酒的獨特風格,清而不淡,濃而不豔,以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸位協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格被世人稱頌。它把清香型和濃香型二者之優點融為一體,香與味、頭與尾和調一緻,屬于複合香型的大曲白酒。

  5、西鳳酒的特點是:酒液無色,清澈透明,清芳甘潤、細緻,入口甜潤、醇厚、豐滿,有水果香,尾淨味長,為喜飲烈性酒者所鐘愛。

  6、2003年9月國家質檢總局正式批準對西鳳酒實施原産地域保護并告示全國。2004年5月,國家質檢總局和國家标準化委員會發布了《原産地域保護産品西鳳酒》國家标準,并于7月1日起,開始正式實施。

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