1、準備西蘭花和胡蘿蔔焯水,然後将西蘭花切成末,胡蘿蔔切成末。再放入适量蔥末。
2、放入适量蚝油 ,胡椒粉,味極鮮,鹽,十三香。
3、打入一顆雞蛋。
4、放入澱粉和面粉,面粉多放些,攪拌均勻。
5、油溫五成熱,放入鍋中,小火慢炸。
6、炸至金黃,撈出就可以吃了。
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