tft每日頭條

 > 知識

 > 如何做蛋包肉卷

如何做蛋包肉卷

知識 更新时间:2024-10-01 21:16:38

  材料主料:豬肉200克、雞蛋4個。

  輔料:料酒适量、鹽适量、姜适量、蔥花适量适量蛋包肉卷。

  1、将買來的豬肉剁成泥,切成碎丁,加入适量鹽,料酒,蔥花攪拌均勻備用,肉的步驟忘拍了。雞蛋液打散,加少許鹽攪拌均勻。鍋中燒熱放少許油,均勻的塗抹在平底鍋鍋底放入雞蛋液轉一圈,定型後将肉餡均勻的攤平。

  2、将雞蛋像卷壽司一樣卷起,放入盤中,上鍋蒸20分鐘左右即可。

  3、出鍋後,可以放入自己喜歡的醬料,撒入蔥花即可小貼士煎蛋皮不要用猛火,不然很容易燒焦,倒入蛋液的時候,盡量用平底鍋趟均勻,至此,美味的蛋包肉卷就制作完成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved