1、準備食材,将莴苣葉、大蒜分别洗淨,切好,待用
2、莴苣葉一片片掰開洗淨,用清水浸泡一會兒
3、熱鍋中倒油,将切好的莴苣葉倒入,不停翻炒
4、加一點水,蓋上鍋蓋焖一會兒 ,大約3分鐘左右即可
5、掀開鍋蓋,放鹽等調料,翻炒均勻,大火收汁
6、可以加一點雞精等調料,翻炒均勻,出鍋啦!
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