1、胡蘿蔔、青椒、香菜、姜切絲, 香蔥切丁。
2、油條對半撕開後切成一口一個的小塊兒。基圍蝦汆水變色後剝掉殼備用。事先調個汁。
3、油鍋燒熱後撒入将死,大火爆炒出香味,放入胡蘿蔔、青椒絲翻炒至微微變色。
4、将蝦仁倒入鍋中,一起翻炒均勻後。
5、然後放入調好的汁!大火熬汁粘稠後!放入油條和香菜、香蔥!!快速翻炒均勻立刻出鍋!
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