建議每日吃芝麻醬的量控制在10克左右。吃芝麻醬好處多多,但是芝麻醬也不能多吃,吃多了會起到反作用。
因為芝麻醬中含有的油脂比較多,吃多了容易導緻熱量堆積,引起肥胖症。尤其有肥胖困擾的人群更要注意芝麻醬的攝入了。并且,芝麻醬吃多了還會出現上火和消化不良的問題,因此不宜多吃。
芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭發過早變白或脫落。
其次,有受女性朋友喜愛的一項功效——美容養顔抗衰老。芝麻醬中含有豐富的維生素E,這是一種強抗氧化營養素,可抵抗衰老,美容皮膚,增強免疫力等,所以特别适合老年人和女性食用。
再次,吃芝麻醬可以補鈣健骨。芝麻醬中的鈣含量比豆類和蔬菜高,10克芝麻醬鈣含量相當于30克豆腐或140克的大白菜鈣含量,所以經常食用對骨骼、牙齒的發育有好處。
最後一點好處可能很少人知道,芝麻醬中含有較高的蛋白質與鐵,常吃芝麻醬,可以補充蛋白質,還可以調整偏食、厭食,糾正和預防缺鐵性貧血。
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