1、取原材料,紅糖,姜汁,鴨蛋;
2、這就是熟姜汁,可以直接吃的,取了一勺紅糖,一勺姜汁,一個鴨蛋;
3、用筷子順一個方向用力攪拌;
4、攪勻後慢慢加水,還是順着剛才那個方向攪勻;
5、鍋裡水燒開後,放進去蓋上鍋蓋蒸5分鐘左右即可完成。
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