食材:柿子椒500克、黃醬50克、姜适量、白糖10克、蒜适量、青紅椒。
步驟:
1、把青紅椒去蒂洗淨
2、放在菜闆上切幾刀。塊頭小一些,容易粉碎。
3、選擇一個容器,用手持料理機把青紅椒粉碎。
4、把姜、蒜切碎。
5、放入容器裡,和辣椒同時粉碎。
6、把粉碎好的辣椒末倒入鍋中熬制。
7、熬制到辣椒熟透,水分蒸發。
8、放入黃豆醬、白糖調味。
9、用小火慢慢将其炒勻。
10、炒制到辣醬有粘稠感,即可關火。
11.出鍋盛入碗中,晾涼即可。盛入食碟,即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!