鲮魚一般需要養一個季度就成熟了,鲮魚,身體延長,腹部圓,頭短小,吻圓鈍。口下位,上下颌的前方具角質化邊緣,适于刮取水底附着物。鲮魚是雜食性,魚苗孵出4天後開始攝食浮遊動物,如輪蟲、桡足類和小型枝角類。孵出後10天,體長1.4厘米以上,除了吃浮遊動物外,開始攝食浮遊植物。以後,吃浮遊植物越來越多,直到孵出後40天左右,體長4厘米以上時,便以吃浮遊植物為主。同時,鲮魚喜歡舔刮水底泥土表面或岩石表面生長的藻類。此外,還吞食少量浮遊動物和有機碎屑。
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