1、銅鑼燒
銅鑼燒是一種烤制面皮、内置紅豆沙等夾心的甜點,也是日本的傳統糕點,更是深受小孩子喜愛的日本卡通人物哆啦A夢和哆啦七小子最愛的食品。
2、鲷魚燒
是一種源自日本東京,以面粉、砂糖與小蘇打為材料,所作成的形狀像鲷魚的和果子,衍生自今川燒。
3、石狩鍋
具有北海道獨特風味的鲑魚料理,它是用清香的肉湯作為底料,然後再放進鲑魚,用沙鍋炖煮而成的。
4、烏冬面
烏冬面是最具日本特色的面條之一,與日本的荞麥面、綠茶面并稱日本三大面條,是日本料理店不可或缺的主角。
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