tft每日頭條

 > 知識

 > 熟豬蹄裡面是黑色的

熟豬蹄裡面是黑色的

知識 更新时间:2025-02-27 09:11:31

  黑色是豬蹄沒有處理好,剩下的血管,煮熟變成黑色。

  一般這種情況是淤血造成的,産生淤血的情況有三種:

  1、殺豬前經過捆紮而産生淤青,這種情況在購物時應該是能明顯看出來的。

  2、豬先死了血沒放出來。

  3、血沒放幹淨,而存貨又時間過長,如果新鮮宰殺的豬蹄,就算血沒放幹淨,在煮制的過程中也是能夠将血水煮出來而産生大量浮沫。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved