tft每日頭條

 > 知識

 > 糍粑是什麼做的

糍粑是什麼做的

知識 更新时间:2024-10-01 06:52:39

  糍粑是用糯米蒸熟搗爛後所制成的一種食品,糍粑是用熟糯米飯放到石槽裡用石錘或者蘆竹(因地方差異,有的也用竹來代替)搗成泥狀制作而成,一般此類型的食物都可以叫做糍粑。

  糍粑流行于中國南方地區,貴州、重慶、四川、江西、湖南、福建、湖北、廣東、廣西、陝西等省市都有,又以河南潢川、江西九江、福建武夷山地區最為盛行,其中又以廣西梧州的做法最為特别。安徽南部也有,主要是在重陽節的時候,作為節日食品供客人品嘗。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved