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電飯鍋版提子蛋糕的做法

知識 更新时间:2025-02-03 02:47:02

  原料:低筋面粉65g、雞蛋4個、玉米油30g、牛奶30g、細砂糖60g、提子幹适量。

  做法:

  1、準備原料;

  2、分離蛋黃蛋白,蛋黃加白糖打勻;

  3、加人牛奶;

  4、篩入面粉攪拌均勻後加入提子拌勻;

  5、蛋白打發,盆倒過來不掉後再打一會兒;

  6、蛋白分兩次拌入蛋糊,劃井字拌;

  7、拌好後,倒入電飯煲;

  8、摁下蛋糕鍵,盛出即可。

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