大蝦祛除沙線方法:
1、準備好鑷子,先将蝦和鑷子洗幹淨;
2、用手捏住蝦子,在從蝦的尾部開始數的第二節處插入鑷子,挑斷蝦線;
3、注意在挑斷之前,可以将蝦最後一二節壓一壓,以确保蝦腸在最後一節的黑色部分移到第二節的前面;
4、将蝦子頭往下掰,别太用力,可以看到蝦子後頸部有根黑色的蝦線,并且可以看到後腦部位有一團膜包起來黃黑色的垃圾物質,輕輕的夾住該團物質,蝦線也會被帶出來;
5、小心地拉蝦線,就可以順利地将整根蝦線全部帶出。
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