在家制作紅豆薏米茶,準備紅豆50克,薏米50克。紅豆用清水浸泡半小時。薏米倒入鍋中,小火炒15分鐘,炒出香味。将紅豆和薏米倒入鍋中。倒入清水煮15分鐘,随後再焖15分鐘即可。紅豆薏米茶是以赤小豆和薏米為主料做成的茶。有健脾養胃、利水、除痹、清熱排膿的功效,非常适合體内濕氣較重的人飲用。有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皲裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
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