1、泡海參的水常見的應該是偏綠色和黃色的,國内的一般是綠色的。
2、通常,泡發的水呈黃色說明海參不是野生養殖的。隻有在海中生長了很長一段時間并以海帶等為食的海參才會呈現綠色。如果是大棚飼養,一般喂的是飼料,所以泡發出來的水略帶黃色。
3、另外還有一種日本北海道的海參,泡出來的水是紅色的。所以除了發綠色、黃色和紅色,其他顔色的海參都是不正常的。
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