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求雞脆骨的詳細做法

知識 更新时间:2024-11-29 19:49:35

  主料:雞脆骨500克。

  配料:青紅椒各25克。

  調料:孜然25克、辣椒面15克、芝麻15克、鹽少許、味精,面粉,雞蛋。

  雞脆骨做法:

  1、将面粉10克、雞蛋一枚、澱粉一勺、少許鹽和味精調成糊。

  2、雞脆骨放辣椒面孜然鹽入味10分鐘,雞脆骨沾糊過油至熟。

  3、出鍋後趁熱在灑上一層孜然辣椒面芝麻,配上青紅椒即可。

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