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菠菜雞蛋丸子湯的做法

知識 更新时间:2025-02-08 10:14:58

  1、首先要把菠菜切段,黑木耳切小塊,肉丸切塊,火腿腸切片,雞蛋需要2個,如果喜歡的話,可以多準備兩個,蔥切蔥花備用。

  2、鍋裡倒油,蔥花爆鍋。放入菠菜,再加黑木耳,倒少量醬油,鹽翻炒。添水熬湯

  3、開鍋加入肉丸,火腿腸,再加入雞蛋,用筷子将雞蛋攪散,最後再加點鹽(因湯多)滴入幾滴香油出鍋。一碗熱乎乎美味的營養湯做好了。

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