主要特産有:臨高乳豬、東江玉兔、 南寶鴨、多文空心菜、 牛眼螺(亦稱太陽螺)、沙蟲、 膏蟹、 腩肉蘿蔔幹。傳統小食:清蒸南寶芋頭、蔥煮臨高小芋頭,油膏蝦米韭菜餅、臨高煎堆、臨高粉、毛薯蔥蒜油膏。特産工藝品:沙蟲幹、銀魚幹、龍眼、玻璃尤魚幹、紅魚幹、漁家鬥笠、漁家服飾。
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