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土豆發芽幾厘米不能吃

知識 更新时间:2024-11-22 18:54:16

  長芽的土豆是否能吃也要分情況而定。土豆剛剛發芽或者芽長得還不大的時候,可以将芽以及芽眼挖掉,剩下的部分還是可以吃的。此時的毒素還集中在芽眼及附近,還沒有擴展開來。如果沒有吃下足以導緻食物中毒的土豆量,是不會什麼問題的。如果一個土豆長了好幾幾個芽,或已經一厘米以上,就不要吃了,避免食物中毒,危害健康。。

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