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回鍋肉需要放糖嗎

知識 更新时间:2025-03-14 19:00:55

  可以放也可以不放,根據個人口味。

  食材:五花肉300克、泡椒醬15克、姜兩片、青蒜2棵、醬油15毫升、白砂糖5克。

  步驟 :

  1、青蒜洗淨切段,将青蒜的莖和葉分開放。

  2、肉切成2到3毫米厚的片。

  3、鍋中加入适量油,油熱後放入肉片煸炒。當肉片變色後盛出。

  4、鍋中留底油,放入姜片和泡椒醬,煸出香味。

  5、放入青蒜莖和肉片,翻炒片刻後放入青蒜葉,最後加入醬油和白砂糖調味即可。

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