原料:黃油100克、泡打粉3克、糖150克、低筋面粉200克、蘋果2個、鹽1克、鮮奶30克、雞蛋2個、玉桂粉3克。
做法:
1、黃油常溫變軟,加入糖鹽打發;
2、依次加入兩個雞蛋,攪拌均勻;
3、将一個蘋果去皮,切丁;
4、加入牛奶,蘋果丁,面粉和泡打粉拌勻;
5、裝入裱花袋,擠到圓形烤盤裡,均勻的擠出上一層;
6、另一個蘋果切片,均勻滴擺在蛋糕上;
7、用小篩均勻滴撒上玉桂粉,然後放入預熱170度的烤箱,烤三十分鐘即可。
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