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水晶雞的正宗做法

知識 更新时间:2024-09-01 17:48:27

  将雞清理幹淨,洗淨吊幹水份後待用。

  把水晶雞專用配料半包均勻擦在雞身上,另外一半配料放入雞腔裡面,内外擦均勻即可。腌制10鐘。

  把腌好的雞整個裝在湯鍋裡,把姜片,當歸片,枸杞子放在雞背上面。

  把水燒開,放入雞蒸30分鐘即可。

  最後把雞撈起,砍塊裝蝶,然後把湯汁淋在雞上面。美味的水晶雞就成了。

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