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家裡沒有烤箱可以自己做餅幹嗎

知識 更新时间:2024-12-12 04:27:10

  可以,用微波爐做餅幹;

  材料:玉米面2兩、面粉1兩、雞蛋1個、白糖1兩、色拉油60克;

  做法:

  1、在色拉油裡面加白糖和雞蛋,打散;

  2、将面粉和玉米面混合均勻,加入打好的蛋液中,混合好面團;

  3、把混合好的面團裝在保鮮袋裡,放在冰箱裡冷藏一個小時;

  4、冷藏好的面團取出,揉成小圓球,放在容器裡,從中間按一下,形成小餅幹的形狀;

  5、放入微波爐中高火5分鐘,取出翻面,再高火5分鐘,即可。

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