剝好的豌豆不要水洗,讓豌豆保持幹燥,放進密封的塑料袋中裝好,放入冰箱的冷凍室裡,直接冷凍就行,想吃的時候,拿出來放在室溫自然解凍,大概5分鐘就可以了。
豌豆,是攀緣草本植物,屬豆科,原産于地中海、中亞細亞地區,是世界重要的栽培作物之一。
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