1、将新摘的葫蘆去皮,如果可以切開,要用類似小鋸的工具沿着葫蘆頂端中心處把它切成兩半,即兩個8的形狀,如果發現葫蘆還比較嫩,還未長熟,就不适合保存;
2、掏出裡面的瓤,用沸水煮一段時間,當葫蘆外表變淡黃色即可拿出;
3、煮熟後就在葫蘆頂端鑽開一個小洞,曬幹後用可以伸進葫蘆的小棒慢慢掏出裡面的東西;
4、煮熟的葫蘆不易長蟲,硬度較高不易磨損,可長時間保存,即使是用來做水舀子,壽命仍可以達到3年。
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