主料:芝麻100克。
輔料:油50克。
做法步驟:
1、準備好芝麻。
2、将芝麻用小火炒焦香。
3、待芝麻涼透,倒入粉碎機内。
4、用粉碎機粉碎。
5、然後将芝麻粉倒到小碗裡,倒入色拉油。
6、攪拌均即可。
7、做好的芝麻醬可拌面,也可調涼菜,或做為火鍋的沾汁,還可以加點白糖做糖馍。
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