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上海都有什麼著名的特産

知識 更新时间:2025-02-08 04:05:26

  上海著名的特産有:

  1、南彙水蜜桃,品種優良,曆史悠久,獲得多項榮譽,深受消費者歡迎;

  2、三林糖醬瓜,作為吃粥的佐料,可增進食欲;

  3、佘山蘭筍,因得康熙垂青而聲名遠播,佘山因而也被賜名為“蘭筍山”;

  4、松江回鰓鲈,為近海溯河洄遊魚類;

  5、松江大米,以品佳質優聞名全國,成為曆代進貢朝廷的貢品;

  6、城隍廟五香豆,皮薄肉松,鹽霜均勻,咬嚼柔糯;

  7、崇明金瓜,鮮嫩清香,松脆爽口,是家庭、飯店、賓館中色香味俱佳的上等菜肴,享有“植物海哲”之美譽;

  8、南橋乳腐,又有豆腐乳、醬豆腐、臭豆腐等叫法,是一種釀造食品;

  9、高橋松餅,油而不膩,甜而爽口,香氣濃郁,皮酥餡糯,細軟可口;

  10、嘉定白蒜,不僅有極大的食用價值,而且有殺菌、治病、健身等功效。

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