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花生都有哪些吃法呢

知識 更新时间:2025-02-19 12:25:00

  酒鬼花生做法:

  用料:花生300克、幹辣椒6個、食用油50克、鹽10克、花椒粉5克、辣椒粉5克。

  步驟:

  1、洗幹淨的花生用溫水浸泡一個小時;

  2、浸泡好的花生去皮,放保鮮袋中,放冰箱冰凍6個小時或者一整夜;

  3、炒鍋中放油,下冰凍好的去皮花生,不斷的攪拌,炸至金黃色,撈出瀝油;

  4、鍋中留少量油,下幹辣椒炒香;

  5、下炸好的花生、鹽、花椒粉、辣椒粉炒勻即可起鍋。

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