40分鐘左右。如果是将大龍蝦整隻的清蒸,500克左右的要蒸10分鐘,每增加100克就增加2分鐘。清蒸大龍蝦一定要等到水開後才能放入蒸鍋,防止龍蝦肉受熱過久而影響口感。龍蝦是世界上的大型食用蝦類,其味道鮮美、營養豐富,倍受人們的青睐。
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