1、“左叉右刀”是西餐刀叉的拿法,刀在西餐中是用來切菜,叉是用來叉菜叉面的。
2、在切食物的時候,叉子拿在左手,刀拿在右手,用叉子将食物按住,防止食物亂動,然後用刀子把食物切開。
3、在使用刀叉的時候,刀叉要放在大拇指和中指之間,食指用力即可。
意大利面,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。意大利面條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
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