tft每日頭條

 > 知識

 > 什麼叫去氧糖糖醛酸羟基糖

什麼叫去氧糖糖醛酸羟基糖

知識 更新时间:2026-01-18 14:37:18

  去氧糖又稱脫氧糖,是指分子的一個或者多個羟基被氫原子取代的糖。如脫氧核糖、脫氧戊糖等。脫氧糖類一般是環狀結構。

  糖醛酸,糖是多羟基的醛或者酮,其中多羟基的醛是指糖醛,也是醛糖。醛糖含有遊離的醛基,在某些氧化劑,如菲林試劑下,糖醛的醛基被氧化為羧基,産物就是糖醛酸,也稱醛糖酸。如葡萄糖發生銀鏡反應的産物葡萄糖酸铵,其在酸化條件下還原為葡萄糖酸就是葡萄糖醛酸。

  羟基糖就是糖。糖的定義就是多羟基的醛或者酮。但是對于生化反應是會具體到a羟基糖,B羟基糖,r羟基糖等。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2026 - www.tftnews.com All Rights Reserved