1、益智,調節神經系統,增強大腦活力,補充人體必須而又缺乏的肌醇和乙膽堿,對青少年用腦過度,中年人記憶衰退,老年性癡呆症等疾病的預防具有一定效果。
2、美容,能促進脂肪吸收,防止皮膚幹燥多紋,有美容作用。
3、核桃是補腦的,青少年多吃核桃,有助于大腦發育,增長智力。
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