材料:豬肉100克、辣椒300克、油适量、鹽适量、豆豉适量、醬油适量、大蒜适量。
具體做法:
1、豬肉切片,腌十分鐘;
2、将辣椒洗淨,切絲備用;
3、起油鍋,快速炒肉片,放入碗中備用;
4、起油鍋,爆香蒜頭;
5、炒辣椒,放鹽調味;
6、待辣椒熱了之後,倒入炒好的肉片;
7、放入适量豆豉,充分翻炒入味,再放入适量醬油翻炒即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!