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怎麼做豬肉炒臘腸

知識 更新时间:2025-05-12 21:15:23

  準備材料:

  臘腸1條、豬肉150克、油适量、鹽适量、生粉适量、味極鮮适量。

  制作步驟:

  1、豬肉用鹽,生粉,醬油腌好,并攪拌均勻;

  2、香腸切片,加點小辣椒、蒜末攪拌均勻;

  3、下少量油炒香蒜末、辣椒;

  4、倒入臘腸翻炒至變色;

  5、倒入豬肉翻炒至變色出鍋即可。

  注意事項:

  臘腸味道重,豬肉腌漬過,翻炒時不需加調味料。

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