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剩飯蒸大米怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-04-23 09:19:21

  剩飯蒸大米好吃的做法如下:

  配料:

  剩飯、大米、雞蛋、蔥。

  步驟:

  1、鹽少許加入雞蛋液中打勻;

  2、隔夜剩飯加蔥花拌勻;

  3、慢慢把蛋液倒入剩飯和大米裡面調勻;

  4、把剩飯和大米捏成方形塊狀,用保鮮膜包好放入冷凍1小時左右;

  5、取出後,在表面上再刷一層蛋液。

  6、熱油鍋,開小火煎到兩面金黃色即可。

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