蘿蔔切開藍色不可以吃,可能是跟儲存條件和環境有關,很多人喜歡将白蘿蔔儲存在冰箱中,白蘿蔔低溫保存後,可能會發生褐變等化學反應,含有的酚類物質可能會變色,就有變成藍色的可能。食用容易造成胃部不适,所以不建議食用
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