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如何蒸棗饅頭

知識 更新时间:2025-01-26 11:40:23

  材料:面粉一斤,水五兩,紅棗适量,泡打粉五克,酵母十克,白糖五克。

  做法:

  1、準備材料,紅棗。

  2、将紅棗煮約三分鐘,煮棗的水一定要留着。

  3、将泡打粉和面粉混合在一起。

  4、酵母和糖融入棗水中。

  5、混合 ,開始揉面。

  6、揉成面團。

  7、擀成一張面餅,撒上切好的棗。

  8、卷起來,揪成團狀。

  9、整理好形狀,上鍋蒸。

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