煮棗茶需要紅棗和水。
材料:紅棗、水。
方法:
1、大棗撕開,去掉棗核。把大棗撕開,是讓纖維露出,這樣可以把大棗中的營養充分煮出來;去掉棗核,是因為棗核使人上火,所以不能與棗肉一起煮。
2、把處理好的大棗放入鍋中,倒入适量水,焖4個小時或者一夜。焖的過程是為了把棗的味道泡出來,使紅棗茶的味道更濃。
3、泡好後把鍋直接放在火上加熱,沸騰後繼續煮5分鐘即可。
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