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豌豆原産地

知識 更新时间:2025-02-01 11:48:56

  豌豆起源于數千年前的亞洲西部、地中海地區和埃塞俄比亞、小亞細亞西部,外高加索全部,伊朗和土庫曼是其次生起源中心。

  在中國主要分布在中部,東北部等地區。主要産區有四川、河南、湖北、江蘇、青海、江西等多個省區,豌豆原産地中海和中亞細亞地區,現在是世界重要的栽培作物之一,主要散布在亞洲和歐洲。

  現今栽培的豌豆可分為糧用豌豆和菜用豌豆兩大類型,菜用豌豆又分三類:一類是粒用豌豆, 莢不宜食用;另一類是莢用豌豆;還有一類是 粒莢兼用豌豆。

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