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含鉀元素高的食物有哪些

知識 更新时间:2025-05-13 13:24:06

  常見的含鉀元素量高的食物有香蕉、橘子、橙子、柚子、瘦肉、牛肉、雞肉等肉類和豬肝、豬肚等含鉀元素都比較豐富;糧食中,以荞麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高。

  鉀,原子序數19,原子量39.0983,鉀是一種輕而軟的低熔點金屬;熔點為63.25°C,沸點760°C,密度0.86克/厘米3,鉀為銀白色立方體結構金屬,理化性質和鈉非常相似。鉀質軟而輕可用小刀切割,新切面有銀白色光澤。

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