食材:1、糯米、大棗、冰糖;2、糯米粉:适量,新疆若羌紅棗:适量,白芝麻:适量,熱水:适量,白糖(桂花糖):适量;3、空心棗(适量)、糯米粉(适量)、熟芝麻(适量)、冰糖(适量)、糖桂花(适量)。
做法:1、大棗洗淨去核并用刀把一邊劃開備用;2、糯米面和溫水以2:1的比例和成面團;3、将糯米面團揉成細條,取長短和大棗差不多的長度,塞入大棗中;4、鍋中水開後,放入适量冰糖融化後,再放入糯米棗中小火煮十五分鐘即可。
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