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怎麼洗茶葉

知識 更新时间:2025-08-24 01:22:08

  1、浸潤洗茶法:浸潤洗茶法就是在品茶之前,先将适量茶葉投入泡茶器具,然後注入開水,但對開水的注入量應有着嚴格的控制,以剛剛能夠浸濕幹茶為宜,然後迅速将水分倒掉,如此操作還非常适合嗅聞幹茶被熱水浸潤後所散發的鮮的“溫潤香”,尤其是在品飲高檔名優茶時,“溫潤香”是非常高雅清幽的一種香氣,其亦是茶葉價值的一項重要構成部分。待享受完“溫潤香”,再進入正常的沖泡程序。

  2、刮沫洗茶法:刮沫洗茶法就是在沖泡茶葉時,先将适量茶葉投入泡茶器具,注水時采用懸壺高沖的手法,一次性将開水注滿泡茶器具,這時茶湯會有豐富的泡沫産生并漂浮在茶湯表面,然後隻需把浮沫刮掉就可以放心的飲用。

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