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蒜和紅棗可以一起吃嗎

知識 更新时间:2024-12-05 04:36:28

  大棗營養豐富,含有較多的糖、維生素、礦物質,有“天然維生素”之稱。大蒜有很強的殺菌、抗菌作用,人們把它譽為“地裡長的青黴素”和“天然抗生素”。兩者不相克。

  大蒜不能和以下食物同食:

  1、雞肉:會引起消化不良;

  2、草菇:會危害健康;

  3、蜂蜜:會刺激腸胃。

  紅棗不能和以下食物同食:

  1、蔥:易導緻消化不良;

  2、蟹:會易患寒熱;

  3、魚:會緻消化不良;

  4、黃瓜:會破壞維生素C;

  5、胡蘿蔔:會減低營養價值;

  6、蝦:會中毒;

  7、牛奶:影響蛋白質的吸收;

  8、銀魚:令人腰腹作痛。

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