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去武漢一定要買的特産

知識 更新时间:2024-08-09 21:57:16

  去武漢一定要買的特産有:

  1、熱幹面是武漢最著名的食物之一,是武漢人生活中不可分割的一部分,面條纖細根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美,拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料,更具特色;

  2、武漢鴨脖子,經過風幹、烤制等工序精緻而成,成品色澤深紅,具有香、辣、甘、麻、鹹、 酥、綿等特點,是一道佐酒佳肴;

  3、黃陂馬蹄,黃陂馬蹄是湖北武漢黃陂區的特産,黃陂荸荠,球莖扁圓、臍平,表皮棗紅色,肉脆色白、汁多渣少、味甜;

  4、武漢梁子湖大河蟹,全生态養殖,武漢梁子湖大河蟹螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素A高于其他陸生及水生動物;

  5、洪山菜苔,洪山菜苔僅産于武漢市弄昌洪山寺一帶,菜莖為紅色,較一般菜苔粗,用油爆炒後酥嫩香軟,略帶甜味,是蔬菜中的佳品。

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