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熟驢肉能冷凍後怎麼吃

知識 更新时间:2024-09-30 17:20:33

  驢肉卷餅的常見做法:

  主料:麥香烙餅2張、雞蛋2個、熟驢肉100克。

  輔料:青椒1個、油适量、豆瓣醬适量。

  步驟:

  1、将冷凍的熟驢肉解凍,将青椒切碎;

  2、将熟驢肉切碎,加入切碎的青椒,拌均勻,備用;

  3、将速凍烙餅取出,放入平底鍋中,小火加熱至兩面微黃,取出;

  4、在鍋中倒入少許油,打入一個雞蛋;

  5、然後把烙餅蓋在雞蛋上;

  6、然後煎至雞蛋熟透,翻面,在上面抹上豆瓣醬;

  7、最後,鋪上青椒驢肉,卷起,即可。

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