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金爐不斷千年火是誰寫的

知識 更新时间:2026-03-10 19:51:25

  康熙帝品嘗爐馍的對聯:“金爐不斷千年火,玉盞常照萬歲燈。”1697年康熙帝率師西征葛爾丹,四月初二從榆林出發,“羽辔行邊六日程”來到安邊堡,遂命大軍宿營,自己扮成“腳戶”私訪,與當地人高善仁談得開心,屈将幾位客人請回家,從裡屋抱出一個罐子來,從罐子取出爐馍招待客人,客人品嘗後,連聲稱好,并向屈了解了做爐馍的技術。告别時屈送了客人一罐爐馍。客人脫下馬褂,贈于屈。後來屈發現褂内刺有龍圖,方知萬歲爺所贈。時隔不久,朝廷命專人專程來安邊請高善仁趕做爐馍。消息一下傳開,各州府縣官吏借機向朝廷敬貢,各路商客爐馍生意火爆,“銷東晉,售南慶,能西涼,出北塞”。民間則“家皆以餅相饋”。從此以後,百姓稱有關爐馍面叫上面(皇上用之“,麻油叫做清油,并稱鐵爐為“铙”,百姓吃爐馍用雙手捧着,傳說是對聖上的敬重。安邊東灘現在還保存着寫給康熙帝品嘗爐馍的對聯:“金爐不斷千年火,玉盞常照萬歲燈。”

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