胡蘿蔔炒雞蛋洋蔥炒大米-tft每日頭條

胡蘿蔔炒雞蛋洋蔥炒大米

生活更新时间:2025-02-11 13:04:26

胡蘿蔔炒雞蛋洋蔥炒大米（促進食欲胡蘿蔔菜葉炒雞蛋）1

前兩天回娘家看到一歲多的侄女很是調皮，弟弟說蔬菜類不怎麼肯吃。看侄女吃東西咀嚼能力不錯，而且知道她喜歡吃雞蛋，就叫弟弟用胡蘿蔔青菜葉炒雞蛋給她吃試試。哈哈，果然不錯，都吃了，今天早餐我也給我的兩個寶貝做一道。

原料

雞蛋2個
胡蘿蔔适量
青菜葉适量

輔料

鹽适量
清水少許
食用油适量

制作過程

胡蘿蔔炒雞蛋洋蔥炒大米（促進食欲胡蘿蔔菜葉炒雞蛋）2

1,菜葉洗淨切絲。

胡蘿蔔炒雞蛋洋蔥炒大米（促進食欲胡蘿蔔菜葉炒雞蛋）3

2,胡蘿蔔去皮切絲。

胡蘿蔔炒雞蛋洋蔥炒大米（促進食欲胡蘿蔔菜葉炒雞蛋）4

3,空碗裡放少許鹽加少許清水。

胡蘿蔔炒雞蛋洋蔥炒大米（促進食欲胡蘿蔔菜葉炒雞蛋）5

4,在步驟4裡打入兩個雞蛋攪拌均勻。

胡蘿蔔炒雞蛋洋蔥炒大米（促進食欲胡蘿蔔菜葉炒雞蛋）6

5,熱鍋冷油下胡蘿蔔絲炒。

胡蘿蔔炒雞蛋洋蔥炒大米（促進食欲胡蘿蔔菜葉炒雞蛋）7

6,翻炒1分鐘後下菜葉。

胡蘿蔔炒雞蛋洋蔥炒大米（促進食欲胡蘿蔔菜葉炒雞蛋）8

7,炒至菜葉變色後倒入蛋液。

胡蘿蔔炒雞蛋洋蔥炒大米（促進食欲胡蘿蔔菜葉炒雞蛋）9

8,炒至蛋液凝固後即可出鍋。

烹饪技巧

1、烹饪這道菜的火候要控制好，不能太大，容易炒焦了。2、蛋液倒入鍋時要快速翻炒，能裹住蔬菜最好。

适宜人群

1-3歲

标簽

餐次分類

全部

推薦理由

雞蛋有“營養庫"之稱，是因為它所含的營養是人體所必需的,如蛋白質、脂肪、卵磷脂、卵黃素、維生素、鈣等營養素，建議寶貝每天吃一至兩個雞蛋為宜。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、鎂、鉀等營養素，胡蘿蔔素在體内能轉化成VA，對增強免疫力有很大的幫助。菜葉富含胡蘿蔔素、鈣、鉀、膳食纖維等營養素，綠葉蔬菜也是補鈣佳品哦。這樣搭配，能增加寶貝對蔬菜的接受。

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